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韩国大米色选机用光电比色的方法和设备将不好的米剔除
稻谷在储藏过程中，由于发热等原因，会使一部分稻米变质，成为黄粒米。黄粒米含有对人体有害的成分，成品大米中含有黄粒米不仅影响大米的商品价值，也影响消费者的身体健康，应尽可能剔除。由于黄粒米与正常白米之间无一般物理特性上的差异，无法用常规清理方法将其清除，只能利用黄粒米与白米之间在颜色，反光率的差异，用光电比色的方法和设备将其剔除。利用颜色差异还可剔除混入米中的小玻璃、煤渣等异色粒的方法称为色选，应用先进的光电技术专门剔除异色粒的设备称为色选机。
对于大米加工企业来说，提高产品质量，走精品路线，创立自己的品牌，也是在国际化竞争中能够避免被淘汰的必由之路。无论是从满足消费者需要，还是从企业的长远发展的角度看，目前国内的大米生产厂家，都会添置色选机作为提高产品质量档次的重要指标。色选机色选利用光电原理，从大量散装产品中将颜色不正常的或感受病虫害的个体（球、块或颗粒）以及外来夹杂物检出并分离的单元操作，色选所使用的设备即为色选机。在不合格产品与合格产品因粒度十分接近而无法使用筛选设备分离或密度基本相同无法使用比重分选设备分离时，色选机能进行有效地分离，其独特作用十分明显。色选机选别室内有若干狭长的通道，通道出口处装有高稳定光源。当物料经由振动喂料系统均匀地通过斜槽通道进入选别区域时，光电传感器测得反射光和投射的光量，并与基准色板反射光量比较，将其差值信号放大处理，当信号大于预定值时，驱动喷射系统用压缩空气吹出异色粒子，从而达到色选的目的。
