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随着我国经济的不断发展，人民生活水平和质量不断提高，膳食结构发生变化，大米和面粉等大宗消费品种已不能满足人们的消费需求，人们对绿色食品、保健食品、稀有精品越来越青睐。粗杂粮以自身的营养、保健、绿色的特性，将会被越来越多的人所认识，这对于粗杂粮发展有着重要的意义。于是乎就有了杂粮色选机。
杂粮色选机设备可广泛应用于农业、食品业、茶业、工业等，有效提高被选物料的品质，增加其附加值，保障食用和使用时的安全性。杂粮色选机的广泛普及与使用，替换了量大而繁琐的人工筛选工作，大大加快了筛选速度与工作效率，比人工筛选效果更出色。 经过杂粮色选机色选后的五谷杂粮，去除杂质后，身价增值。是新一代粮食加工、农业机械的人工智能色选设备，是农民筛选与致富的好帮手。
色选机是通过使用光学设备根据物料颜色的差异对颗粒物料中的异色颗粒自动分的高科技光电一体化的机械设备。泰禾光电色选机工作原理是被选物体从机器顶部的进料斗进入机器,通过震动装置的震动将物料均匀的分配到物体料槽被选物料沿料槽加速下滑到达分选室。
在分选室CCD传感获取物料的颜色和形状信息.CCD相机把数据信息传送给FPGA+DSP架构的处理器,处理器通过高效的图象处理算法区分出正常物料中的瑕疵物料,然后通过控制高频电磁阀装置将瑕疵物料吹到接料的废料腔内,而正常物料继续下落到接料斗的成品腔内,从而达到剔除瑕疵物料的目的。
